Kopi Luwak Artifisial Antar Mahasiswa Jember Juara di Taiwan

Mahasiswa peraih medali emas, Angga Maulana berkata kopi luwak artifisial buatannya bersama 2 temannya sebenarnya bukan yang pertama, tapi yang membedakan kopi luwak artifisial ciptaan mereka dengan yang lain yakni kadar cita rasa serta aromanya.

“Dari test cita rasa serta aroma yang di lakukan oleh Pusat Kopi serta Kakao Jember, kopi luwak artifisial saya mendapat nilai 85,25, sedangkan nilai cita rasa serta aroma kopi luwak yang orisinal yakni 86, jadi kopi buatan saya telah mirip dengan kopi luwak orisinal,” ujarnya.

Bermodal hasil test cita rasa serta aroma itu, Angga serta kawan-kawan memutuskan mengikuti acara “Kaohsiung International Invention and Desain Expo” yang di gelar di Taiwan.